販銷土特產老板改行回鄉搞種植 種“長壽草”助農增收

來源:農家報 2020-10-09 08:47

  記者 胡宗仁 通訊員 方婧

  沿著一條叫溪(口)毛(連里)線的公路,往龍游縣廟下鄉陳村村前行,只見路兩側的幾塊地里種了一種像萵苣一樣的植物。“這種植物就是食葉草(蛋白草),是一種高蛋白質、高營養、高產量的‘營養體植物’。”10月7日,龍游食葉草家庭農場負責人胡為庭告訴記者,這食葉草是他從北京軍信泉環境科學技術研究院引進的種子,經過培育出苗,再移栽在田里。

  今年,他農場的食葉草是從9月13日陸續開始收割的,第一批已經收割了。而第二批的食葉草又長出了。

  “食葉草用途廣,收割后,既可以做食品、飼料等添加劑,還是高營養的蔬菜,可烹制菜肴,適合涮火鍋。”胡為庭介紹,食葉草是多年生宿根草本植物,又名蛋白草,蛋白質含量高達48.7%,氨基酸含量達36.2%,富含維生素、胡蘿卜素、植物多肽、異黃酮、SOD、硒、鈣、鐵、鋅、鉀等微量元素及有益礦物質,有“中國第一草”的美稱。

  更為神奇的是,食葉草種到田里,一次栽培可以幾十年不用再種,壽命長,被稱之“長壽草”。記者在現場看到,一些收割后的食葉草又長出了新苗,已經有十幾厘米高。“在我們本地,一年能收割8次到10次。”胡為庭說,食葉草具有抗旱、耐澇、耐堿、耐貧瘠等特性,在北方春、夏、秋三季收獲,若在水、肥及管理好的條件下,年畝產鮮草20噸至40噸;南方一年四季隨長隨割,年產量最高可達60噸。

  這種神奇的食葉草,胡為庭是怎么想到投資栽培的?這與他的創業經歷有關聯。

  胡為庭是龍游縣溪口鎮人,之前一直在廣西創業。“我在廣西做了多年的土特產生意,行情好的時候,曾經賺過200萬元。”胡為庭相告,去年他還與人合伙辦了一家栽培秀珍菇的企業。

  在廣西,胡為庭得知有一家公司專門栽培推廣食葉草,并且把食葉草加工成飼料喂牛、豬。那時,他就想回家鄉種食葉草。

  今年,由于受疫情影響,他一直待在老家。“看到家鄉的環境適合種植食葉草,我就干脆回鄉創業。”胡為庭說,今年3月,他在廟下鄉陳村村流轉430畝土地,開始栽培食葉草。

  胡為庭采購了2公斤食葉草種子,計劃種270畝地。“投資農業還是有風險的,4月份在育苗時,因為雨水多,食葉草的苗淹死大部分。”胡為庭說,由于成活率低,10個大棚的苗只種了80畝地。因為食葉草種子價格貴,這讓他損失不少。

  但是,看到80畝的食葉草生長旺盛,胡為庭創業的信心依舊滿滿。“栽培食葉草確實能帶動附近農戶增收。”胡為庭說,食葉草移栽到田里,每天要雇人種,之后還要人工除草、收割。僅4個月,他已經支付雇工工資20多萬元。

  他流轉的430畝土地,交給陳村村的年租金是每畝550元,這一來又增加了陳村村集體收入。

  “農場固定員工有六七人。”胡為庭說,食葉草收割后曬干,一部分作為青飼料運到廣西,另一部分磨粉,可用于加工面條、餅干、包子、饅頭等的原料。

  “目前,我們已經生產出添加食葉草的發糕,特別適合老年人、兒童食用。”下一步,胡為庭要在食葉草的深加工上做文章,加工食葉草面條、食葉草豆腐等,做大食葉草產業,引領更多農戶一起增收。

[責任編輯:趙星星]    
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